Weston Foods – лидер хлебопекарной промышленности Северной Америки, производящий разнообразные свежие, замороженные и специальные хлебобулочные изделия, включая хлеб, булочки, рогалики, лепешки, пончики, торты, пироги, печенье, крекеры и другую выпечку. Их деятельность включает более 40 предприятий по всей Северной Америке, на которых работает более 6000 сотрудников.
Чтобы провести тщательный анализ рисков на производстве, пищевые предприятия изучают каждый этап своей цепочки поставок и внутренних процессов. Несмотря на то, что они постоянно работают со своей цепочкой поставок, фабрика должна быть уверена, что любые поступающие товары не содержат загрязнений, одновременно контролируя все аспекты своего собственного производства и гарантируя, что готовый продукт, покидающий завод, соответствует их строгим стандартам.
Eclipse Magnetics предоставила в Weston Foods магнитный сепаратор Pneumag, который был установлен на пневматическом питающем трубопроводе перед силосом для проверки всех поступающих сухих ингредиентов – муки / сахара, так как существует необходимость в постоянных магнитах, чтобы улавливать металлические посторонние предметы на любом этапе производственной линии, от приема поступающего материала до готовой продукции.
Блок Pneumag содержит двухрядный магнитный картридж высокой интенсивности и может быть встроен в любую линию пневмотранспорта. Для поступающих жидких ингредиентов также было выбрано несколько встроенных жидкостных фильтров.
Фильтр от Eclipse Magnetics был разработан для работы в линиях для подачи продукта под давлением, чтобы обеспечить защиту от железных и парамагнитных загрязнений. Фильтр доступен в двух версиях: одностенный и двустенный (с рубашкой для обогреваемых трубопроводов). Для этой установки они были расположены в точках загрузки и разгрузки танкера для проверки поступающих жидких эссенций, ароматизаторов и масла.
На протяжении всего производственного процесса были также установлены несколько одинарных магнитов для легкой очистки сетки, предназначенные для удаления любых железных и парамагнитных загрязнений с сыпучих шоколадных чипсов, когда они попадали в тесто.
Магниты Easy Clean Grid очень эффективны при удалении мелких примесей железа из сухих сыпучих продуктов. Они не требуют питания или обслуживания (кроме чистки), их легко и быстро установить.